Автор: Спартак
Описание: Салат прост в приготовление, для любителей остренького. Просмотрел все рецепты, но с моей фишкой, как мы его готовим, нет.
|
|
Берем морковь. После того как почистим, я обычно кладу её в воду, чтобы стала сочней. |
|
Берем чеснок, черный перец, красный жгучий и приправу. Приправу стараюсь брать не магазинную, а на базаре смесь приправ. |
|
|
Трем морковь на терке. |
|
Морковь солим, добавляем уксус и перец с приправой. Пережимаем руками и добавляем нашинкованный чеснок. |
|
Раскаляем масло и выливаем на морковь. Перемешиваем. Приятного аппетита! |
|
