Слойки с начинкой "Бантики"

Автор: barska

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное) — 400 г
• Фета (или Фетаки, брынза) — 100 г
• Сыр твердый (тёртый) — 100 г
• Сыр творожный (филадельфия или др. мягкий творог) — 100 г
• Яйцо куриное (для смазки) — 0,5 шт

Приготовление

Начинка.

Сыры натереть, перемешать.

Сформировать шарики.

Слоёное тесто разморозить и разрезать вдоль пополам,

Слегка раскатать в длинну и выложить на него сырный шарик...

... свернуть,

Защипать по бокам...

... обработать вилкой концы.

Получается вот такой бантик.

Выложить бантики на бумагу для выпечки и смазать их взбитым яйцом.

Запекать 20-25 минут при 180°C.

Можно сделать бантики и с тестом Фило. С тестом фило (штрудель-тестом) история вот такая: систему заворачивания смотреть вот здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/441 24/

© www.povarenok.ru