Шоколадный мусс "День и ночь" "от Маруси"

Автор: БигМама

Ингредиенты

• Шоколад белый — 100 г
• Шоколад темный — 120 г
• Сливки (33%) — 200 г
• Какао-порошок — 3 ст. л.

Приготовление

1. Растопить на водяной бане белый шоколад.

2. Отдельно растопить черный шоколад.

3. Взбить сливки. Разделить на две части. В одну часть вмешать белый шоколад, в другую - черный, оставив немного черного шоколада на украшение десерта.

4. Разложить по стаканам половину смеси из черного шоколада, половину из белого. Убрать в холодильник на пару часов. Я убирала на всю ночь.

5. На пищевой пленке нарисовать решетку из шоколада. Отложить в морозилку.

6. Оформить десерт, посыпав какао.

© www.povarenok.ru