Заливные помидоры

Автор: Лисенок

Ингредиенты

• Помидор (большие) — 4 шт
• Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
• Крабовые палочки — 100 г
• Лук зеленый — 3-4 шт
• Майонез
• Соль
• Желатин — 1 ч. л.

Приготовление

У помидоров срезать верхушку и чайной ложкой удалить середину.

Огурец, яйца, палочки, лук, сердцевину помидоров режем кубиками. Добавляем кукурузу и перемешиваем. Солим.

Часть салата (примерно 3-4 ст.л.) перемешиваем с майонезно-желатиновой смесью. (Желатин растворить в 50 мл теплой воды и добавить майонез). Полученной смесью наполняем корзиночки из помидоров и ставим в холодильник для застывания. Застывшие корзиночки режем и подаем на стол. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru