Автор: Cynik
Описание: Очень люблю кабачки и вот мне в голову пришло такое блюдо.
Надеюсь, оно будет оценено.
|
|
Нарезать кабачок кружочками. |
|
То же самое сделать и с помидорами, я бы взяла черри, их форма как раз подходит по размеру, но не было. |
|
Взбиваем яйца до пены и добавляем туда заранее натертый на мелкой терке сыр. |
|
На противень выкладываем немного сырной массы потом кабачок, помидор, сверху опять сырной массы, ее надо немного, так как сыр все равно расплавится, ставим в духовку на 15-20 минут. |
|
Через 15-20 минут духовку выключить и дать сыру остыть, а то будет неудобно доставать. |
|
Украшаем зеленью и подаем на стол. Приятного апптетита! Думаю, начинка (та, что между кабачком и сыром) может быть на ваш вкус. |
