Татарский балиш

Автор: svetilkava deleted

Описание: Очень вкусный пирог с начинкой: картошка, мясо, лук, главное, все порезать маленькими кубиками.

Ингредиенты

Мясо
Картофель
Лук репчатый
Сметана — 3 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная

Приготовление

Начинка - картошка, мясо, лук, главное все порезать маленькими кубиками.

Тесто - 3ст.л. сметаны + 1ст.л. майонез + 1ст.л. растительного масла + 1 яйцо + мука, чтобы получилось как на пельмени.
В духовку на 200гр. примерно на 30 мин., как подрумянится открыть крышечку из теста (посередине) добавить немного бульона, грамм 100, и еще минут на 30-40, как картошка станет мягкой, так готов. Вытащить, накрыть полотенцем, чтобы постоял минут 10, затем смазать сливочным маслом и кусочек положить во внутрь через крышечку.

Татарский балиш — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/