Автор: laraa
Описание: Вкусная, нежная, рыжая консистенция. А сыр с благородной голубой плесенью придает легкую пикантную нотку.
|
|
Лук нарезать, слегка потушить в растительном масле. |
|
Нарезанные грушу и тыкву добавить к луку и влить горячей воды, чтобы только чуть-чуть прикрывала овоши. Довести до кипения и, убавив огонь, варить до готовности |
|
При помощи блендера приготовить суп-пюре. |
|
Соль, перчик, немного сливок для нежности вкуса |
|
При подаче раскрошите немного сыра в тарелку |
