Автор: Tati-Istanul deleted
Описание: Всем знакомые фаршированные перцы. Только я сделала их с турецкими специями.
Посмотрите, будет интересно
|
|
Готовим начинку так же, как в рецепте шпинатных голубцов. Только добавляю сушеную красную смородину и снова много зелени и мяты. |
|
Смородина красная сушеная. Турецкая кухня непременно использует сушеную смородину. Добавляется в рис-плов, традиционные сладости, торты, печенье, пирожные, даже в компот. |
|
Заливаем водой, но немного. И варим до готовности. |
|
Вот наши 2 долмы - шпинатная и перцы. |
