Картофельный гарнир "Бомбочки"

Автор: Irina2208 deleted

Ингредиенты

• Картофель (мелкий и средний) — 1-1,5 кг
• Приправа (по вкусу, + соль, перец, тертый чеснок)
• Масло растительное (у меня смесь с оливковым) — 0,5 стак.
• Сало (по количеству картофеля)

Приготовление

Пошаговые к сожалению сделать не успела. Вобщем, готовим маринад: смешиваем масло, приправы, соль, у меня еще был тертый чеснок. Набор приправ прилагаю

Картофель помыть, почистить, разрезать пополам и искупать каждую половину в маринаде. Затем между половинками положить кусочек сала, соединить их и завернуть в фольгу. Получаются вот такие бомбочки. У меня картофель лежал в холодильнике всю ночь, так что вполне можно готовить заранее, а когда приходят гости, - сразу в печку. Выпекаем при 200 град. до готовности (минут 30-40)

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru