Описание: Этот пирог я посвящаю моей первой виртуальной подружке на Поваренке - Клевер.
Юленька, этот пирог для тебя!!!
Ингредиенты
Масло растительное
(240 мл)
— 1 стак.
Сахар
(200 гр)
— 1 стак.
Яйцо куриное
(куриное свежее)
— 4 шт
Смесь порошковая
(для приготовления шоколадного напитка (Несквик, например) не какао!)
— 1 стак.
Сметана
— 200 мл
Мука пшеничная
(самовосходящая или обычная мука+1/2 ч.л. разрыхлителя)
— 140 г
Сливки
(для шоколадной глазури)
— 250 мл
Шоколад темный
(горький без наполнителей - для шоколадной глазури)
— 300 г
Приготовление
Взбиваем все ингредиенты по списку: сначала масло+сахар+яйца+шоко+сметана+мука до однородной массы.
Выливаем на противень и выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут - проверяем зубочисткой, она должна выходить почти сухой - не передерживать в печи!
Нагреваем сливки до кипения, добавляем шоколад и тщательно перемешиваем до полного растворения шоколада. Выливаем на пирог, даем остыть и ставим в холодильник на несколько часов, а лучше всего на ночь. Этот пирог идеален на детские праздники! Приятного аппетита!!!!!!!
Шоколадный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/