Салат с ростками пшеницы и моцареллой

Автор: skyfuntik

Описание: Я часто завтракаю на работе различными салатиками из дома. Вот, решила их начать выкладывать, поскольку классические варианты уже поднадоели, и теперь я экспериментирую!

Ингредиенты

Капуста белокочанная (лучше молодая)
Перец болгарский
Ростки (пшеницы)
Огурец (свежий)
Моцарелла
Масло оливковое
Соль

Приготовление

Капусту, перец, огурец и ростки нарезаем и складывам вместе с вечера - это уменьшает время приготовления завтрака утром. Простите, но подумала я о том, что стоит сфотографировать салатик я только тогда, когда уже перед сном нарезала и упаковала в баночку...

Утром достаем оливковое масло и моцареллу, выкладываем в тарелку заготовку, добавляем соль, сыр и масло, ну, а потом обратно в баночку и в сумочку!

Предупреждаю сразу - этот салат достаточно пресный, на любителя. Как вариант предлагаю заправить маслом с чесноком и травами, но это если кушать его дома

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вот такие ростки у меня были

Салат с ростками пшеницы и моцареллой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/