Автор: Лелька
Описание: Запеканка из крупы, ячменя, свеклы и свинины - а название дочка придумала
|
|
Нарезать и обжарить на сильном огне свинину, к ней добавить нарезанную соломкой свеклу |
|
Потом добавить лук |
|
Когда лук начнет становиться прозрачным, сверху насыпать ячневую крупу |
|
И залейте крупу водой так, чтобы ее покрывала |
|
Как только вода впитается (10 - 15мин.), все перемешайте и выложите в форму для запекания, залейте взбитыми яйцами с зеленью и - в духовку, печь при t 200 до золотистой корочки |
|
Приятного аппетита |
