Автор: ksenia010280
Описание: Очередная вариация на тему картофельных котлеток, запеченных в духовке.
|
|
Отварить картофель в подсоленной воде до готовности и размять его со сливочным маслом. |
|
Лук порей нарезать кольцами, чеснок мелко ножом и обжарить все на сливочном масле до золотистого цвета. В конце добавить молотую паприку. |
|
Смешать обжаренные лук и чеснок с картофельным пюре. |
|
Натереть любой твердый сыр. |
|
Добавить его в пюре и хорошо перемешать. |
|
Из пюре скатать шарики и выложить на противень. Поставить в духовку на 20 минут при Т* 200*С. |
|
Лучше всего подавать пончики со сметаной. |
