Куриные грудки в кляре

Автор: Лейла

Ингредиенты

• Грудка куриная
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Пиво светлое (можно молоко) — 4 ст. л.

Приготовление

Делаем кляр: мука - 2 ст. л., пиво - 4 ст. л. (можно молоко), 1 яйцо, соль.

Куриную грудку (у меня были готовые грудки, в пакетах) разрезам, отбиваем, обсыпаем солью, перцем. Обмакнуть в кляре и жарить на растительном масле в сковородке, под крышкой, на среднем огне.

© www.povarenok.ru