Описание: Очень вкусный и быстрый в приготовлении салатик. Отличный вариант для перекуса на даче.
Ингредиенты
Капуста белокочанная
(молодая)
— 1/2 вилок
Картофель
(средний отварной)
— 2 шт
Яйцо куриное
(вареное)
— 2 шт
Морковь
(свежая средняя, потереть на крупной терке)
— 1 шт
Зелень
(разная, по вкусу)
— 1 пуч.
Огурец
(свежий, средний)
— 1 шт
Соль
Сахар
Чеснок
(по желанию, кто любит)
Майонез
(для заправки салата,
также очень вкусно, если заправить растительным маслом)
Приготовление
Капусту мелко нашинковать, помять с солью и сахаром, сбрызнуть лимонным соком.
Добавить порезанный кубиками картофель, рубленые яица, огурчик, тертую морковь, зелень, чеснок.
Все перемешать, заправить майонезом.
Также очень вкусно, если добавить различные салатные листья (рукколу, фриссе, салат айсберг и т. д.) и сыр (твердых сортов), порезанный тонкими ломтиками.
Салат с капустой, картофелем и яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусный и быстрый в приготовлении салатик. Отличный вариант для перекуса на даче.
