Вишнeво-яблочный пирог

Автор: ronit10

Ингредиенты

• Мука пшеничная (тесто + 4 ст.л. в крем) — 3 стак.
• Масло сливочное (растопить, тесто ) — 300 г
• Разрыхлитель теста (тесто) — 10 г
• Сметана (200 г в тесто, 400 г в крем) — 600 г
• Сахар (3 ст.л. в тесто, 1 стакан в крем) — 1.25 стак.
• Яблоко (начинка) — 6 шт
• Вишня (начинка, 700 г) — 2 бан.
• Яйцо куриное (крем) — 2 шт

Приготовление

Тщательно перемешать все компоненты теста и распределить по противню.

Яблоки очистить и натереть на крупной терке, выложить на тесто. Вишни (я использовала консервированные) сцедить и выложить на тертые яблоки.

Все ингредиенты кремa смешать до однородной массы и вылить на фрукты.

Поставить в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета (приблизительно 40 минут). Приятного аппетита!!!!!!!! и чаепития!!!!!!!!!

© www.povarenok.ru