Автор: Оля91
Описание: И вот у меня снова выходной, который так редко бывает... И вот снова я что-нибудь изобретаю.
|
|
Итак, приступим!!! На самой мелкой терке натереть наши 3 морковочки. |
|
Затем, на той же мелкой терке натираем кабачок, отжимаем сок (он нам не нужен) и добавляем к нашей морковочке. |
|
Взбиваем 2 яйца с солью и перчиком. |
|
Вливаем в наши натертые овощи, перемешиваем. Добавляем мелко порубленный укропчик и муку и снова перемешиваем. |
|
На разогретую сковороду наливаем растительное масло и столовой ложкой выкладываем наше "тесто". |
|
Обжариваем с двух сторон на среднем огне до румяной корочки!!! |
|
Подавать эту вкуснятину со сметанкой, можно и холодными и горячими. Хотя остыть они у меня не успели! |
