Начинка для пирожков

Автор: Белова

Описание: Вместо традиционной начинки для пирожков "вареные яйца с зеленым луком" можно использовать омлет.

Ингредиенты

Яйцо куриное
Лук зеленый
Молоко
Соль

Приготовление

В разбитые яйца добавить немного молока (смотрите, чтобы омлет получился нежидкий, без "водички" ). Перемешанные с молоком яйца посолить и вылить на сковороду, сразу мешать, чтобы получилась рыхлая масса, остудить, добавить зеленый лук - начинка готова!
Это намного быстрее и вкуснее, чем с вареными яйцами, пирожки получаются очень нежными!

Начинка для пирожков — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/