Сырный пирог с копченым мясом

Автор: Ольга Бабич

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 1 стак.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сметана — 1 стак.
• Сыр твердый — 250 г
• Мясо (копченое) — 200 г
• Специи (перец, соль)

Приготовление

в сметану добавить соду, хорошо перемешать

яйца взбить венчиком, добавить соль, перец

ввести яйца в сметану, добавить тертый сыр

добавить нарезанное кусочками мясо.

Добавить муку, хорошо перемешать и выложить в форму, смазанную маслом, присыпать немного мукой

Выпекать при 200 град., 25 мин.

© www.povarenok.ru