Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Мексиканский десерт

Автор: SpirtOlya

Мексиканский десерт

Описание: Отличный летний десерт. Сладко, сливочно-молочно и витаминно.

Ингредиенты

Приготовление


Хорошенько взбейте желтки с сахаром.

Крахмал разведите в стакане холодного молока и добавьте его ко взбитым с сахаром желткам.

Вскипятите оставшееся молоко и осторожно, понемногу влейте его в яичную массу, продолжайте все это взбивать на водяной бане до тех пор, пока масса не загустеет.

Прикройте крышкой, сделайте огонь минимальным и оставьте на водяной бане еще на 20 минут. Масса должна получиться воздушной.

Сварите вермишель, слейте, положите в салатницу, залейте взбитыми сливками, а затем горячей пудинговой массой.

Когда блюдо остынет, поставьте в холодильник на 2 -3 часа.

Перед подачей на стол украсить фруктами.

В 100 г 187 ккал

Мексиканский десерт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru