Салат "Выручалочка"

Автор: Светлана6232

Описание: Этот рецепт я прочитала в журнале и решила поделиться с вами, т. к. он, правда, выручает, потому что прост в приготовлении и ингредиенты почти всегда есть в любом доме и, кроме того, он вкусный.

Ингредиенты

Вермишель (быстрого приготовления) — 1 пакет.
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Колбаса (любая) — 50 г
Лук репчатый — 1 шт
Огурец (свежий или соленый) — 1 шт
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Соль (по вкусу)
Майонез — 100 г
Зелень (укроп и петрушка, по желанию)

Приготовление

1. Залить 100 мл кипятка пакет вермишели, дать настояться, охладить и слить жидкость. 2. Яйца мелко нарезать, лук измельчить. Колбасу и огурец нарезать мелкими кубиками. Зелень вымыть, обсушить, измельчить. Кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

3. Соединить все ингредиенты, перемешать, посолить по вкусу, заправить майонезом. Салатик готов.

Салат "Выручалочка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/