Автор: Zanoza_kat
Описание: Вкусный пирог, который можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Отличный и сытный завтрак.
Очень полюбила этот сайт. Спасибо всем!!!
Не судите строго, первый раз выкладываю на сайте рецепт ; )
|
|
Приготовить продукты. |
|
Охлаждённое масло нарубить и перетереть с мукой. |
|
Добавить 2 яйца, соль. Вымесить тесто до однородной массы. |
|
Тесто завернуть в фольгу и положить в холодильник на 20 минут. |
|
Сыр натереть на крупной тёрке. Грудинку мелко нарезать. |
|
2 Яйца взбить в крепкую пену вместе со сливками. |
|
В яично-сливочную смесь добавляем сыр и грудинку. Перемешиваем. |
|
Тесто раскатать и выложить в форму таким образом, чтобы получились бортики. |
|
Аккуратно переложить начинку, оформить края теста. Поперчить. |
|
Поставить пирог в духовку и выпекать 30 минут при температуре 200*С. |
|
Пирог готов!!! :) |
|
Приятного Вам аппетита!!! |
