Автор: laraa
Описание: Можно запечь в духовке под грилем, а можно завернуть в фольгу и взять с собой на природу, где обязательно будет костер.......
|
|
Картофель отварить и остудить. Можно с вечера. |
|
У картофеля срезать "крышечку" и ложкой выбрать мякоть из серединки. |
|
Сыр нарезать кубиками. |
|
Орешки подсушить на сковороде без масла. |
|
Помидоры меленько порезать. |
|
Картофельную мякоть размять, добавить мелко нарезанный чеснок и сыр, орешки и помидоры. Немного посолить и поперчить. |
|
Этой массой наполнить картофель, закрыть "крышечкой" и поставить в духовку на 25 мин. при 180°C. Если вы решили выехать на природу, то можно каждую картошечку завернуть в фольгу и запечь быстренько в костре. |
|
При подаче посыпьте зеленью. |
