Мясо в густом сырно-горчичном соусе

Автор: xsenia

Ингредиенты

• Мясо (по вкусу) — 500 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Сыр твердый (тертый) — 50 г
• Молоко — 0,5 стак.
• Сухари панировочные — 3 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Зелень
• Специи

Приготовление

Здравствуйте!!! Мясо нарежем на тонкие брусочки Нагреем растительное масло, мелко покрошим в него чеснок. Как только чеснок побелеет, добавим мелко нарезанный лук, обжарим немного, добавим мясо, обжариваем в течение 5-ти минут, помешивая

Добавим сухари, хорошо перемешаем

Добавим сметану + горчицу + молоко. Потушим еще немного (примерно 4 минуты)

Добавим сыр и зелень. Перемешаем. Как только соус станет однородной консистенции, снимаем с огня

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru