Салат "Zero"

Автор: Огурцовый Майонез

Описание: Однажды, когда мной был выложен десерт из ананаса с базиликом, многие не поверили, что такое блюдо может быть вкусным, однако, то была не моя придумка. Этот салат тоже не моe изобретение, хотя, сочетание его ингредиентов может многих напугать. А зря! Этот салат имеет очень приятный освежающий вкус, горку витаминов и массу новых кулинарных ощущений.

Ингредиенты

Клубника (свежая) — 150 г
Сельдерей черешковый (черешковый) — 150 г
Петрушка (свежая) — 1 пуч.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сок лимонный (свежевыжатый или готовый) — 3 ст. л.

Приготовление

Сельдерей, клубнику и петрушку тщательно промываем. От сельдерея отрезаем листву и нарезаем стебли на кусочки по 5 миллиметров толщиной. Клубнику режем на 8 долек, а петрушку рубим очень мелко.

Соединяем и перемешиваем сельдерей, клубнику и петрушку. Заправляем оливковым маслом и поливаем лимонным соком. P.S. Как дополнение к этому салату я очень советую твёрдый сыр (мне нравится Пармезан или Грюйер).

Салат "Zero" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/