Шоколадный торт "Куши"

Автор: Венерик

Описание: Замечательный, вкусный шоколадный торт с чуть влажной консистенцией (как я и люблю) и готовится очень быстро... Что ещe нужно для лентяйки, которая любит вкусно поесть?! (ну, про лентяйку я загнула))) Муж сказал, что вкус чем-то похож на пирожное "Картошка" (наверное, своей сочностью и шоколадностью). Источник рецепта vitoria, жж.

Ингредиенты

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 140 г
Сметана — 200 мл
Какао-порошок (Несквик-растворимое какао с саxаром, которое разводится как холодным или горячим молоком, водой) — 140 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 200 г
Масло растительное — 240 мл
Ванильный сахар — 10 г
Сливки (глазурь) — 120 мл
Шоколад темный (глазурь) — 120 г

Приготовление

В миске смешиваем масло растительное, сахар, яйца, ванильный сахар, несквик, сметану.

Просеять муку и разрыхлитель, смешать с жидкой массой до однородности.

Нагреть духовку до 170 градусов. Вылить тесто в форму

И выпекать в нагретой духовке минут 40-50, или когда палочка при проверке выйдет сухой.

Для глазури нагреть сливки в ковшике (или сковороде), растопить шоколад в сливках

Размешать до однородной массы.

Залить ещё горячий корж шоколадной глазурью.

Шоколадный торт "Куши" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/