"Чудо"- мясо

Автор: Джей

Ингредиенты

• Свинина (бескостная)
• Помидор (большие) — 4 шт
• Майонез (3 ст.л. для соуса) — 6 ст. л.
• Горчица (для соуса) — 3 ч. л.
• Кетчуп (для соуса) — 2 ст. л.
• Сметана (для соуса) — 3 ст. л.
• Чеснок — 60 зуб.
• Соль
• Укроп
• Лук репчатый — 4 шт
• Грибы (шампиньоны) — 100 г
• Масло растительное

Приготовление

Берём мясо... у меня оно не до конца размороженное

Режем произвольно, но чтобы кусочки были небольшими

А теперь приготовим соус для мяса. Вот те продукты, что нам понадобятся для соуса

Добавляем к нарезанному мясу: майонез, сметану, кетчуп, чеснок (нарезанный кружочками), горчицу, соль и всё хорошенько перемешиваем. Даём мясу немного постоять...

Тем временем обжариваем лук и грибы на растительном масле

На противень выкладываем первым слоем помидоры

Мясо

Лучок с грибами и зелень

И снова помидоры

Сверху смазываем майонезом и отправляем в разогретую до 180-200 град. духовку на 1.5 часа.

Готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© www.povarenok.ru