Описание: Помню, такие булочки мы всегда ели с удовольствием в школьные годы...... эхх, хорошое было время..... решила напомнить этот вкус и сама приготовила!!!!!!!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 400 г
Масло сливочное
— 10 г
Сахар
— 10 г
Соль
(пол чайной ложки)
Вода
— 150 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Дрожжи
— 10 г
Приготовление
В воде развести дрожжи, добавить половину муки. Оставить на 2 часа, чтобы поднялось.
Добавить оставшиеся ингредиенты, муку в последнюю очередь, оставить еще на два часа.
Из подошедшего теста сформовать круглые шарики, примерно, 20 шт. (булочки будут грамм по 50 ), можно делать большие.
Оставить изделия для расстойки на 60 -70 минут. Смазать яйцом и выпекать в духовке 10 -15 минут при темп. 200 гр.
Готовое изделие украсить сахарной пудрой.
Булочки "Школьные вспоминания" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Помню, такие булочки мы всегда ели с удовольствием в школьные годы...... эхх, хорошое было время..... решила напомнить этот вкус и сама приготовила!!!!!!!
