Автор: Zu4ok
Описание: Очень вкусные и нежные отбивные. Муж мой их просто обожает!
Готовятся просто и быстро!
|
|
отбить мясо |
|
в три тарелки - яйцо (поперчить, посолить, перемешать), тертый сыр, сухари. |
|
обвалять мясо в яйце, затем сыре и в сухарях. В сыре и сухарях отбивнушку нужно прижимать, чтобы лучше взялся кляр. |
|
Жарить как обычную отбивную. Только переворачивать аккуратно, кляр часто сдвигается. |
|
Отбивные получаются очень приятного цвета, так что можно и на праздничный стол подать! Приятного аппетита! |
