Овощной супик

Автор: poltavchanka

Описание: Мой самый любимый и самый вкусный овощной супик. Не претендую на оригинальность. Просто решила напомнить старый рецептик.

Ингредиенты

Филе куриное (можно брать любое куриное мясо, но мне больше всего нравится именно с филе) — 500 г
Капуста белокочанная (молодая)
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 2 шт
Горошек зеленый (или кукурузу) — 0,5 бан.
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Картофель — 2-3 шт

Приготовление

Порезать мелко филе, почистить лук, порезать морковь (кому как нравится). Сварить бульон. Вынуть лук.

Порезать картофель. Бросить в бульон.

Порезать капусту. Бросить в бульон. Когда капуста готова, добавить горошек или кукурузу и зелень. Да, зелени на самом деле должно быть много. Посолить, поперчить. Все, супик готов.

Подавать со сметанкой.

Овощной супик — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/