Салат на завтрак с Радиччио

Автор: skyfuntik

Ингредиенты

• Листья салата (родиччио) — 1 горст.
• Капуста белокочанная (молодая) — 1 горст.
• Перец болгарский — 0,5 шт
• Помидоры черри — 7 шт
• Яйцо перепелиное — 7 шт
• Соль
• Масло оливковое

Приготовление

Итак, нарезаем мелко овощи: салат,

капустку (полосочками),

перчик (тоненько!).

Моем помидорки: у меня длинненькие - очень вкусно!

Отвариваем перепелиные яйца.

Овощи перемешиваем, если это на стол - добавляем остальное и ставим на стол, а если как у меня - заготовка, убираем на ночь в баночку.

Утром перемешиваем овощи с солью и маслом и выкладываем слоями с помидорками и порезанными пополам яйцами - это для того, чтобы помидоры не дали сок, а желток не размазался.

И вот завтрак чемпиона готов!

© www.povarenok.ru