Ультимативные сырные булочки

Автор: Ольга Бабич

Описание: Нежные, со слегка хрустящей корочкой, эти булочки от Смадар Вальтер необычайно хороши свежеиспеченными.

Ингредиенты

Сметана — 200 г
Сыр сливочный — 200 г
Фета — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Разрыхлитель теста — 2,5 ч. л.
Фисташки — 1/2 стак.
Кунжут (для присыпки)
Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление

Ультимативные сырные булочки ингредиенты

Муку смешать с разрыхлителем и солью, перетереть с маслом.

Добавить сметану, все сыры по списку, яйцо, хорошо все перемешать

Добавить порезанные фисташки

Мокрыми руками скатать шарики, обвалять в кунжуте

Сложить шарики в форму, застеленную пекарской бумагой, на расстоянии друг от друга. Поставить в предварительно разогретую духовку, выпекать при 175 град. 25 - 30 мин.

Ультимативные сырные булочки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/