Свекольная закуска

Автор: Diaboli

Описание: Интересный и несложный рецепт закуски. Когда-то давно вырезала из журнала, вот решила воплотить в "реальность"

Ингредиенты

Свекла (отварная, маленькая) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Зелень (укропа) — 20 г
Рыба (соленая, красная) — 80 г
Сыр плавленый (сливочный) — 100 г
Майонез — 70 мл
Перец красный жгучий (молотый)
Соль
Чеснок — 2 зуб.

Приготовление

Заранее отваренную свеклу очистить и нарезать толстыми кружочками. Наша закуска готова!!!
Шучу

. Твердый сыр натереть на терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Зелень укропа мелко порубить. Из рыбы удалить косточки (если таковые имеются), нарезать мелкими кусочками.
Плавленый сыр размять вилкой, тщательно перемешать со всеми подготовленными ингредиентами и майонезом. Поперчить и посолить по вкусу. Кружочки свеклы слегка промокнуть бумажным полотенцем, выложить на каждый полученную начинку, украсить укропом - и угощенье готово.
Приятного аппетита!

Свекольная закуска — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/