Автор: Bella91
Описание: Этот тортик, безумно вкусный, для истинных любителей сладкого))) У моего дедушки завтра День Рождения, ему исполняется 84! К сожалению, фото разрезанного торта еще нет, но он получается очень красивым, так как коржи разных цветов.
|
|
Яйца, сахар, сметану, муку взбить миксером |
|
Полученную массу разделить на 3 равных части (т. е. получится 3 коржа). В одну часть теста добавляем какао и соду, выливаем тесто в форму, смазанную сливочным маслом (я использую бумагу для выпечки). Ставим в разогретую до 180 град. духовку на 30 мин., готовность проверяем спичкой: она должна остаться сухой. |
|
Орехи нужно измельчить, а промытый изюм обвалять в муке |
|
Во вторую часть теста добавляем половину измельченных орехов и соду - в духовку. В оставшуюся часть теста добавляем изюм и не забываем про соду. Получаются 3 разных коржа, нужно дать им остыть |
|
Взбиваем масло с вареной сгущенкой, начинаем собирать торт: желательно, чтобы корж с какао был в серединке. Каждый корж нужно пропитать (я смешивала варенье с кипяченой водой) |
|
Собираем торт |
|
Украшаем оставшимися орехами, можно тертым шоколадом... Я, например, распечатала с компьютера на листе большие цифры 84, вырезала их, получился трафарет, положила лист на торт и посыпала шоколадом. |
|
Всем удачи!!! Советую попробовать! |
