Описание: Очень быстрый в приготовлении супчик. Выручит в летнее время на даче.
Ингредиенты
Консервы рыбные
(килька в томатном соусе)
— 1 бан.
Картофель
— 3-4 шт
Крупа гречневая
— 2-3 ст. л.
Морковь
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Масло подсолнечное
(для жарки)
— 2 ст. л.
Специи
(по вкусу)
Зелень
(укропа и петрушки, по вкусу)
Приготовление
1. Картофель очистить, нарезать кубиками, залить водой (3-4 стакана), поставить варить. Когда вода закипит, добавить гречневую крупу и варить на слабом огне 10-15 минут.
2. Лук и морковь нашинковать соломкой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавить в суп обжаренные овощи, кильку, посолить и поперчить. Варить на слабом огне 5-7 минут до готовности.
4. При подаче посыпать нашинкованную зелень.
Суп томатный с килькой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/