Автор: ТП_Яся deleted
Описание: Актуально летом
|
|
Берем 5 средних кабачков |
|
Трем на крупной терке |
|
Зеленый лук и укроп мелко нарезать и добавить в кабачки |
|
Вбить 2 яйца |
|
Добавить 2 стакана муки |
|
Все хорошо перемешать рукой, посолить (1/2 чайной ложки соли) |
|
Столовой ложкой укладываем на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом в виде блинчиков, жарим с каждой стороны около 3 мин. |
|
Блины готовы |
|
Делаем соус: в 300 грамм майонеза выдавливаем через чеснокодавку 2 зубчика чеснока |
|
Выкладываем блины на тарелку и перемазываем соусом. |
|
Вот такое количество у меня получилось. Попробуйте этот блинчик положить на тонкий кусок хлеба, в бутерброде вкуснее! Приятного аппетита! |
