Ребрышки промыть и уложить на сковородку с подсолнечным маслом.
Смешать соевый соус с коньяком и залить ребрышки.
Посолить, добавить мускатный орех и перец. Накрыть крышкой и отправить в духовку.
Тушить час.
Снять крышку и жарить до румяности, периодически их поворачивая.
Описание: Вкусные, сочные, нежные...
