Автор: Zmievna
Описание: Мягкие, ароматные "пончики" с приятным сливочным вкусом...
|
|
Сырок натереть на крупной терке, добавить яйцо, сахар, соду, перемешать до однородной массы. |
|
Добавить муку, столько, чтобы получилось мягкое, не крутое тесто, которое можно раскатать. |
|
На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 0.5 см, вырезать из теста кружки с помощью, например, стакана. |
|
В каждом кружке сделать отверстие выемкой меньшего диаметра. Этого количества теста хватает примерно на 10 пончиков. |
|
Обжарить в большом количестве растительного масла с двух сторон. |
