Автор: elena_110
Описание: Попробуйте сочные рулетики из куриной грудки в панировке из чипсов.
|
|
Чипсы мелко раскрошить. |
|
Филе помыть, обсушить, нарезать вдоль пополам, каждый кусок отбить, посолить. Зелень мелко порезать (я брала только укроп). Масло нарезать брусочками, по количеству получившихся куриных отбивных. В отдельной миске смешать молоко и яйцо. |
|
На куриное филе положить брусочек масла, который предварительно нужно обвалять в травах. |
|
Скрутить рулетом, обмакнуть в молочно-яичную смесь. |
|
Потом обвалять в чипсах. |
|
Обжаривать рулетики на растительном масле под крышкой на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны. |
|
Удивительно вкусные рулетики - сочные, ароматные! А чипсы в качестве панировки - вещь отличная! |
|
Приятного аппетита! |
