Печенье из овсяных хлопьев с мeдом

Автор: алла2807

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 2 стак.
• Хлопья овсяные — 2 стак.
• Сахар — 0,5 стак.
• Мед — 0,5 стак.
• Сметана — 0,5 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Маргарин — 100 г
• Сода — 0,5 ч. л.

Приготовление

Маргарин (100 гр.) растереть с сахаром добела.

В процессе перемешивания добавить мед, сметану, яйцо.

...

Добавить овсяные хлопья 2 стакана. Муку перемешать с содой и просеять через сито.

После добавления муки перемешать тесто. Оно получается мягким и липким. Можно добавить еще немножко муки с таким расчётом, чтобы ложкой было трудно перемешивать.

Форму застелить пергаментной бумагой. Сделать лепёшки толщиной 3—5 мм.

Выпекать при температуре 180—200°С в течение 10—15 мин.

Готово! Приятного аппетита!

...

© www.povarenok.ru