Автор: Надюшище deleted
Описание: Вкусный овощной пирог с курицей.
|
|
Для начала куриное филе режем небольшими кусочками. Разогреваем сковородку и начинаем тушить мясо. |
|
Кабачок нарезаем мелкими кубиками и добавляем к мясу тогда, когда оно будет наполовину готово. |
|
Кладем в сковородку и лучок, мелконарезанный. |
|
Все тушим до готовности, солим и приправляем специями. |
|
Форму выстилаем бумагой или фольгой для запекания и смазываем поверхность маслом. Слегка раскатываем слоеное тесто, кладем его в форму так, чтобы сверху были края с запасом. |
|
Приготовленную смесь овощей с мясом выкладываем на дно формы с тестом. |
|
Следующим слоем положить тертую на мелкой терке морковочку, |
|
Потом измельченные яйца. |
|
Теперь снова овощи с мясом |
|
И свежую зелень. |
|
Трем сыр и слегка посыпаем начинку пирога. |
|
Теперь нужно завернуть края. |
|
Подрумяниваем пирог в духовке около 20 минут до румяной корочки. Температура, думаю, около 200 градусов. Остужаем и кушаем. Приятного аппетита! |
