Закуска "Голубцы с морковкой"

Автор: Натулька

Описание: Острое, сочное, пикантное, очень вкусное блюдо.

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1 шт
Морковь — 1 шт
Уксус — 0,5 шт
Масло подсолнечное — 0,5 шт
Сахар — 0.5 шт
Соль — 1 стак.
Чеснок (1 головка) — 1 шт
Перец черный (молотый, по вкусу)
Вода — 0,5 стак.

Приготовление

Кочан капусты разобрать на листья.

Морковь натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный чеснок, перец, перемешать.

Завернуть морковь в листья капусты как голубцы.

Смешать воду с уксусом, подсолнечным маслом, сахаром, солью.

Залить голубцы и поставить под пресс на сутки.

Остренькая, сочная закусочка готова! Ну, очень вкусно!

Закуска "Голубцы с морковкой" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/