Салат-ложка

Автор: Tati-Istanul deleted

Описание: Традиционный турецкий салат. Оригинальное название Кашык салатасы. Оригинальность салата в том, что надо нарезать все очень мелко; конечно, это отнимет много времени, но турчанкам делать нечего, сидят дома и соревнуются, кто мельче нарежет))) У меня чуть грубовато получилось)))

Ингредиенты

Перец болгарский (красный) — 1 шт
Лук зеленый (свежий) — 2 шт
Мята (свежая)
Укроп — 1 горст.
Петрушка — 1 горст.
Базилик (свежий) — 1 горст.
Рукола — 1 пуч.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соус (гранатовый) — 1 ст. л.
Соль
Помидор — 2 шт
Огурец — 2 шт
Перец зеленый — 2 шт

Приготовление

Необходимые продукты

Вот, как мы собрались с турчанками. На столе коронное блюдо - Чии кёфе, в переводе - сырые котлеты. О нем я еще напишу, ждите!! И наш ложка-салат!!! Мой отличался чуть от турчанского :)))

Это турчанская красота, но, как на меня, очень уж мелко!!!

Все овощи очистить от кожуры и мелко нарезать. Сложить все в миску. Оливковое масло, гранатовый соус и соль смешиваем и заправляем салат!! Быстрее пишется, чем делается!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Салат-ложка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/