Мясные камыши

Автор: Maru79

Описание: Хотите вкусное и очень красивое оформление Вашего стола? Приготовьте букетик камышей. Думаю, Вашим домочадцам и гостям понравится.

Ингредиенты

Мясо (свинина, говядина или курица)
Лук репчатый
Ананас (консервированный, в начинку)
Сыр твердый (в начинку)
Чеснок (в начинку)
Майонез (в начинку)
Специи (соль, перец, по вкусу)
Масло растительное (для жаренья)
Лук зеленый (для сервировки)

Приготовление

Возьмите любое мясо (свинина, говядина, курица) и нарежьте тонкими пластами размером от 6*6 см. Хорошо отбейте молоточком, посолите, поперчите.

Приготовьте любую начинку. У меня, например, ананасы консервированные, сыр, чеснок и майонез.

Положите немного начинки на кусочек мяса.

Сверните рулетом и замотайте ниткой или заколите зубочисткой.

Обжарьте на раскаленной сковороде до золотистой корочки. Если мясо толстовато, то можно немного потушить под крышкой, а затем подрумянить. Воткните в каждый рулетик шпажку для шашлыка и поставьте в вазу, добавьте перья зеленого лука.

В качестве начинки можно взять зеленый лук с яйцом, соленый огурец или помидоры с сыром.

Мясные камыши — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/