Автор: elenalet deleted
Описание: Очень вкусный салат. Рецепт очень давно (лет 5 назад) нашла в интернете. Фактически, вытеснил "Оливье" с праздничного стола.
|
|
Ингредиенты. |
|
Разогреть растительное масло на сковороде и высыпать на сковороду грибы. Жарить до испарения влаги. |
|
Крабовые палочки (крабовое мясо) измельчить. |
|
Лук нарезать полукольцами. |
|
Добавить в грибы и обжарить с ними. |
|
Рис отварить в воде с бульонный кубиком. Поставить охлаждаться. |
|
Натереть морковь на терке и добавить в грибы с луком. |
|
Жарить морковь, грибы и лук до готовности. Остудить. |
|
Яйца натереть на терке. |
|
Уложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: - рис, - крабовые палочки, - яйца - жареные грибы с луком и морковью. Верхний слой смазать майонезом. Украсить, как кому нравится. |
