Паштет из куриной печени

Автор: Надюшище deleted

Ингредиенты

• Печень куриная — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец болгарский — 1/2 шт
• Чеснок (маленьких) — 4-5 зуб.
• Кетчуп — 150 г
• Специи (майоран, черный перец, имбирь молотый, душица, кориандр)
• Соль

Приготовление

Печенку отвариваем до готовности в подсоленной воде.

Охлажденную печенку отправляем в мясорубку и измельчаем вместе с луком.

В процессе измельчения добавляем чеснок.

И красный сладкий перчик.

Кладем томатный соус и специи. Хорошо перемешиваем.

И съедаем с аппетитом! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru