Пирог с грецкими орехами

Автор: Волшебница

Описание: Сладкий пирог с орехами, очень вкусный, рассыпчатый. Сладкий, калорийный. Необычное, красивое блюдо. Довольно трудоемкий в приготовлении. По ощущениям больше похож на кекс, чем на пирог.

Ингредиенты

Масло сливочное — 250 г
Сахар — 125 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Соль (щепотка)
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Орехи грецкие (+ 48 половинок грецких орехов) — 125 г
Сахарная пудра (я брала сахар) — 300 г
Вода (горячая) — 4 ст. л.

Приготовление

1. Разогреть духовку до 200 градусов (у меня духовка не по градусам, а по тэнам, увы).

Масло (размягченное), сахар, ванильный сахар и соль взбить миксером. По одному ввести яйца. Затем, муку, разрыхлитель и молотые орехи (я ломала вилкой).

2. Противень застелить бумагой для выпекания, выложить тесто, разровнять, выпекать около 20 минут. Остудить.

3. Сделать сахарную глазурь (пудру растворить в 4 ст л. горячей воды, я добавляла еще ванили немного). Смазать пирог, разрезать пирог на 48 кусочков, на каждый положить половинку ореха (делать чтобы глазурь еще не застыла и орех прилип). Я делала наоборот, сначала разложила орехи, а разрезала потом.

4. Выложить на блюдо, подать к столу.

Приятного аппетита!

Пирог с грецкими орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/