Автор: dolphy
Описание: Вкусный освежающий напиток. В сезон смородины еще и отличная идея ее утилизации.
|
|
Залейте смородину 1 стаканом воды. |
|
Варите, пока ягоды не станут мягкими. Сахар не добавляете, потому что он сделает ягоды жесткими и они не смогут отдать весь свой аромат. |
|
Процедите ягоды. Дальше мы будем использовать только сок. |
|
Добавьте в сок сахар и нагрейте до растворения сахара. |
|
Когда сахар растворится, перелейте сироп в бутылку, закройте и дайте остыть. Затем уберите в холодильник. Сиропа у нас получается на 4 порции лимонада. 1/4 сиропа налейте в кувшин и добавьте такое же количество воды, смешанной с соком половины лимона. Можно использовать газировку, тогда будет настоящий лимонад. Мне такого количества воды показалось недостаточно. Я добавила раза в 2 больше, но это, конечно, дело вкуса. Подавайте со льдом. Приятного аппетита! |
