Описание: Сейчас как раз сезон на кабачки, и нужно их есть. Очень вкусно, попробуйте!
Ингредиенты
Коржи
Кабачок
— 3 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
Соль
Начинка
Майонез
Чеснок
— 4-5 зуб.
Зелень
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Украшение
Помидор
Приготовление
Кабачки натереть на мелкой терке, добавить яйца, соль и муку.
Хорошо перемешать. Пожарить на раскаленной сковороде с обеих сторон.
1 начинка: майонез смешать с чесноком и мелко порубленной зеленью.
2 начинка:лук и морковку потереть на терке, обжарить.