Блины "Золотая рыбка"

Автор: Снежулька

Ингредиенты

• Молоко (топленое) — 900 мл
• Вода (минеральная газированная) — 0,5 стак.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная — 3 стак.
• Сода (гашенная уксусом) — 0,5 ч. л.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Специи (соль, перец, приправы - по вкусу)
• Морской язык (филе) — 500 г
• Картофель — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Соевый соус — 50 мл

Приготовление

смешать молоко, воду, яйца, масло, соду, муку

морковь и картошку натереть на средней терке и обжарить на сильном огне, чтоб хрустящие были овощи

рыбку мелко нарезать и обжарить с соевым соусом

смешать обжаренные овощи и рыбу, остудить

испечь блинчики

выложить начинку и завернуть конвертиком

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru